食育・体育・徳育・教育

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  • 2016.11.22

心だけじゃない!親なら実践したくなる食育の具体的なメリット5つ

食育、食育と叫ばれるようになり、それなりに時間が過ぎました。食育という言葉を知らない人はいないくらい社会に浸透したのではないかと思います。 傾向としては、食育というと 命をいただいているのだから感謝しよう! いただきますをちゃんとしよう! 三角食べしよう! 的な、マナーや道徳的な事がやはり多い気もします。 もちろんこれはこれで非常に大切なことです。食事のマナーは国際化社会が加速していく今後はさらに […]

  • 2016.10.12

これは万能茶?!パパイヤリーフティーのすごい力

生きていれば、みな当然健康でありたいと願います。そして、食事に気を使ったり運動をしたり、様々な努力をしますね。健康商品は山のようにあり何を選ぶべきか分からないほど種類も豊富です。 もちろんこの世の中、万能薬は存在しませんが、それに近いと言えるほどの健康効果が示唆されているものも実はいくつかあります。そしてその代表的なものが実はパパイヤリーフ(パパイヤの葉)です。 パパイヤ茶にもいろいろ種類がありま […]

  • 2016.01.21

雪の日も外遊び!外遊びには子供が生きていくチカラの向上が詰まっている!

稲沢バナナ園の石田です。 愛知県では本日初雪でしたね〜。寒いです。。 しかし子供にとっては雪はとっても楽しいもののようで、うちの子たちは大シャギ!! 大人も交代しつつ、寒い外遊びにお付き合い。 雪だるま(オラフ)もつくって 子供も大人も朝からテンションMAXでしたが・・・。 さすがに寒くなってきたので、あったかいバナナ園へ移動。 バナナ園の前でもひとしきり雪遊びをした後、 暖かいバナナ園の中へ。 […]

  • 2015.11.20

うちでやっている手作りあれこれ

稲沢バナナ園の石田です。 本日は、少しだけ趣向を変えて、バナナ園の活動というよりも、うちの家庭でしている事を紹介してみたいと思います。 世間ではあまりメジャーではないけれど、うちは作っているものシリーズです。 0.バナナ バナナ園ですから当たり前ですね^ – ^ 今日はバナナはこれだけで省略します。 1.カリンシロップ 私は小さい頃喘息で、今でも風邪をひくと一番最初に症状が出て、最後ま […]

  • 2015.10.03

稲沢バナナ園の無農薬バナナも??情熱弁当さんのおせち料理★

稲沢バナナ園の石田です。 9月13日のバナナ収穫体験会で、以前から仲良くさせて頂いています、 情熱弁当の原田主税さんが来てくれていました♪ ↓情熱弁当さんの紹介↓ 名古屋の宅配専門仕出し配達弁当屋「情熱弁当」では、国産食材と発芽玄米にこだわった「無添加弁当」をお作りしています。 有機野菜や自然栽培の野菜や、安全な飼育方法で育った肉魚卵類を使っています。弁当にありがちな揚物はほとんど無し。 高齢者の […]

  • 2015.08.10

バナナ園課外授業!夏休みにリアルな自然体験♪

夏休み最後の思い出に、おもいっきり外で遊ぼう!! バナナ園は、子供たちにたくさんの体験を提供することを目指しています♪ そこで、せっかくの夏休み。 ジャングルのようなバナナ園で、夏休み最後の思い出つくりもかねて、 バナナ園でしかできないリアルな体験を盛り込んだ 課外授業を開催します♪ 自然に触れ合い、自然の中で学ぼう 最近では理科離れがすすんでいると言われていますが、 その原因の一つには自然環境の […]

  • 2015.07.20

アシナガバチの巣が低い位置にあると台風が来る?農家の知恵〜観天望気〜

稲沢バナナ園の石田です。 先日うちの母が庭の草むしりをしているときに、アシナガバチに刺されました。。 アシナガバチは通常は軒下などの高い位置に巣を作ることが多いんですが、ときどきこういうところに巣を作ります。 そして一言ぼそり。 【今年は大きい台風が来るかもしれんね〜】 そうです。 ハチが低い位置に巣を作る年は、大きな台風が来ることが多いと言われています。 こういうのを、観天望気といいまして、農家 […]

バナナは子供のタンパク源?バナナの意外な栄養学

稲沢バナナ園の石田です。今日はバナナ栄養について。 日本人にもっとも食べられているフルーツのバナナ。 そのバナナが実は結構意外な形で子供たちの栄養になっているお話です。 ちょっと意外なバナナの健康効果~アミノ酸量~ バナナの健康効果がたくさんあるのは知られていますが、アミノ酸源として優秀って知っていましたか?本日はバナナとアミノ酸のお話です! ※アミノ酸って何?という人はコチラを先に読んでね!(他 […]

無農薬栽培が大切だと確信できる!無農薬の本当の意義

稲沢バナナ園の石田です。 今日は近所で造園業をされている菱甲園さんにお願いして 伐採された木のチップを2t車で3杯もらいました。 バナナ園になぜ木のチップが必要なの?と思いますよね。 でもとても大切な役割を担っています。 稲沢バナナ園の特長のひとつは 無農薬でバナナを栽培していることですが、 無農薬で作るための土つくりにかかせないんです。 無農薬栽培のためになぜ土つくりが必要か みなさのイメージで […]